Vous recherchez de nouvelles inspirations pour votre boutique ou votre carte des desserts ? Six Chefs reconnus dans la profession vous proposent six styles tendances pour Pâques et cet été : Jeu, Héritage, De l'air, Esprit Sauvage, Origami et Super Nature. Dans votre boutique ou pour illustrer votre carte des desserts, choisissez votre ambiance et laissez-vous allez à l’inspiration. 12 recettes au programme de ce cahier : montages de Pâques, St Honoré, whoopie, verrine, sucette, barres snacking, tartelette, dessert à l'assiette, mignardise… Des créations et des mises en scène faciles à réaliser qui vous donneront ce petit plus tant recherché !
32 pages